كتب rice with vegetables and chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز والدجاج والخضار في الفرن
# صينية أرز بالخضار والدجاج
# أرز صيني بالخضار والدجاج
# الدجاج المحشي بالأرز والخضار
# شوربة الدجاج مع الخضار والأرز
# الأرز الصيني بالدجاج والخضار
# طاجن الأرز بالخضراوات والدجاج
# أرز بالخضار وقطع الدجاج
# سبرنج رول بالخضار والدجاج
# النودلز الكوري بالخضار والدجاج
# النودلز بالخضار والدجاج
# سلطة الأرز بالخضار
# مقلوبة السمك بالخضار والأرز
# طريقة تحضير الأرز بالخضار
# عمل الأرز المسلوق بالخضار
# إعداد الأرز الصيني بالخضار
# كفتة الروبيان مع الأرز بالخضار
# طريقة الأرز الأبيض بالخضار
# الأرز المكسيكي بالخضار
# الأرز مع الحمص والدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز بالخضار والدجاج (معلومة)
المكونات
- دجاجة مقطّعة لأربع قطع.
- كوبان من الأرز(منقوع).
- حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- كوب من الجزر المقطّع لمكعبات صغيرة.
- ثلاث حبات من البطاطا مقشّرة ومقطّعة لمكعبات صغيرة.
- كوب من الكوسا مقطّع لمكعبات.
- كوب من البازيلاء المسلوقة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة والمطحونة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
طريقة التحضير
- نضع القدر على النار ونضع القليل من الزيت النباتيّ، ونتركه يسخن، ثمّ نضيف البصل والثوم، ونقلّب المكونات على نار متوسّطة حتى يذبل البصل، ثمّ نضع قطع الدجاج فوق البص ونغطّي القدر ونترك الدجاج حتى ينضج مع التقليب بين الحين والآخر.
- نضع الدجاج في صينيّة ونحمّره في الفرن.
- نصفّي الأرز من الماء ونضعه في نفس القدر ونضع عليه الكمية المناسبة من الماء والبهارات المختلفة والملح، ونغطي القدر ونترك الأرز على نار عاليه ثم نخفّضها بعد أن يغلي، ونتركه حتى تجف الماء وينضج الأرز.
- نضع زيت نباتي في قدر عميق ونسخنه ونقلي الخضار حتى تتقلّى جيداً وتنضج، ثم نصفّيها من الزيت.
- نضيف الخضار المقلية للأرز الناضج ونقلبها معه جيداً،
- نضع الأرز بالخضار في طبق التقديم ونضع قطع الدجاج المحمّر فوق الأرز ونقدّمه مع السلطة واللبن الزبادي.
