كتب rice with meat and bechamel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# معكرونة باللحم المفروم والبشاميل
# صينية المعكرونة باللحم والبشاميل
# صينية البطاطس باللحم والبشاميل
# اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل
# مسقعة باللحم والبشاميل
# أرز بالدجاج والبشاميل
# صينية الأرز بالبشاميل
# طريقة الأرز بالبشاميل
# طريقة الأرز في الفرن بالبشاميل
# أرز بالبشاميل واللحم
# الأرز باللحم والقلوبات
# الأرز باللحم على الطريقة التركية
# طريقة عمل الأرز باللحم
# طريقة الأرز باللحم
# عمل الأرز البخاري باللحم
# طبخة الأرز باللحم
# فوارغ محشوة باللحم والأرز
# الدجاج المحشي باللحم والأرز
# كبسة الأرز باللحم المفروم
# طريقة الأرز باللحم المفروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز باللحم والبشاميل (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من جبن المزاريلا المبشور.
- كوب ونصف من صلصة البشاميل الجاهزة.
- كوبان من الأرز المنقوع.
- نصف ملعقة صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
مكوّنات اللحم:
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- حبة مفرومة من البصل.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- جزرتان مبشورتان.
- نصف كوب من مرق اللحم.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونضيف له الأرز المصفى، ونحركه جيّداً لمدة خمس دقائق.
- نضيف أربعة أكواب من الماء إلى الأرز، ونتركه حتى يغلي.
- نخفف النار تحت الأرز، ونغطيه، ونتركه حتى ينضج تماماً.
- نسخن الزيت في قدر على حرارة متوسطة، ونقلي فيه البصل حتى يذبل ويتغيّر لونه.
- نضيف اللحم إلى البصل المقلي، ونقلبه جيّداً حتى ينضج.
- نضيف الجزر إلى اللحم، وننكهه بعد ذلك بالملح، والفلفل الأسود.
- نسكب المرق إلى اللحم، ونترك المكوّنات حتى تغلي.
- نوزع الأرز على صينيّة الفرن بالتساوي.
- نسكب فوقه صلصة البشاميل، ونمدها بشكل جيّد.
- نضيف مزيج اللحم إلى الأرز، ثمّ ننثر الجبن على الوجه.
- ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها حتى تتحمر.
