كتب rice with lemon and sage with shrimp
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أرز بالليمون والمريمية مع الروبيان
# خلطة العسل والميرمية والماء
# هل هناك فوائد للبردقوش والميرمية للحامل
# فوائد البردقوش والميرمية للحامل
# كيف أستعمل الميرمية
# الروبيان مع المعكرونة وصلصة الليمون
# فوائد الميرمية مع الشاي الأخضر
# الميرمية والشاي الأخضر
# استخدام الميرمية
# فوائد الميرمية للبشرة
# فوائد الميرمية للشعر
# فوائد زيت الميرمية للبشرة
# فوائد زيت الميرمية العامة
# فوائد زيت الميرمية للشيب
# الكميات المسموح باستخدامها من الميرمية
# فوائد الميرمية للرحم
# فوائد عشبة الميرمية للنساء
# ما فوائد الميرمية للمبايض
# فوائد الميرمية لهرمون الحليب
# فوائد الميرمية للإمساك
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز بالليمون والميرمية مع الروبيان (معلومة)
المكوّنات:
- أربعة أكواب من مرق الرّوبيان.
- نصف كوب من عصير العنب الأبيض.
- غرام من الزّعفران.
- أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزّيتون.
- بصلتان مقطّعتان إلى قطع صغيرة.
- كوبان من أرز أربوريو.
- فصّان من الثّوم مقطّعان إلى قطع صغيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة الحجم من بشر اللّيمون.
- عشر ورقات من الميرمية، وعدّة أوراق أخرى للتزيّين.
- ملح بحريّ، وفلفل أسود مطحون حديثاً -حسب الرّغبة-.
- كوب من الرّوبيان متوسط الحجم ومقشّر ومنظّف.
- نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة حديثاً.
- ملعقتان كبيرتا الحجم من الزّبدة غير المملحة.
- ربع كوب من عصير اللّيمون.
طريقة التحضير:
- نحضر قدراً متوسط الحجم ونضع فيه مرق الرّوبيان، وعصير العنب، والزّعفران، ونضعه على النّار إلى أن يغلي، ثمَّ نطفئ عليه ونتركه جانباً حتى تختلط النكهات مع بعضها، وفي قدر آخر نضع زيت الزّيتون ونسخنه على حرارة من متوسطة إلى مرتفعة، ونضيف إليه البصل ونتركه إلى أن يصبح لونه شفّافاً.
- نضيف إلى القدر الأرز والثّوم، ونشوّحه لمدة 3-5 دقائق إلى أن يتحمّر الأرز وتخرج منه رائحه زكيّة.
- نضيف إلى الأرز بشر اللّيمون والميرميّة، ونقلب مرّة أخرى لمدة دقيقتين.
- نضيف خليط مرق الرّوبيان وعصير العنب الأبيض بشكلٍ تدريجيّ، ونقلّب الأرز لمدة 8 دقائق حتى يتشرّب المرق، ثمَّ نتبّله بالملح والفلفل الأسود حسب الحاجة.
- نضيف الرّوبيان ونتركه يطهى لمدة ثلاث دقائق.
- نضيف جبن البارميزان المبشور، والزّبدة، وعصير اللّيمون، ونقلّب المكوّنات وعندما نلاحظ أنّ الأرز أصبح طرياً من المنتصف نضعه في طبق التّقديم، ونزينّه بأوراق الميرمية المحمّرة بزيتٍ غزير ونقدّمه.
