English  

كتب reducing salt consumption

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

التقليل من استهلاك الملح (معلومة)


يعتبر الملح مضرّاً للكلى والقلب بالإضافة للعظام، حيث يؤدي الملح إلى إخراج الكالسيوم من الجسم من خلال عملية التبوّل، الأمر الذي من شانه أن يؤدي إلى حصول نقص في كمية الكالسيوم التي يحتاجها الجسم، وعلى الرغم من أنّ معظم الأطعمة بما في ذلك الفواكه والخضروات تحتوي على كميات من الملح، إلا أنّه لا يشكل ضرراً كونه طبيعياً، وعلى ذلك فالملح المصنّع هو الذي يساهم في فقدان الكالسيوم وضعف العظام.


المصدر: mawdoo3.com