كتب red cranberry cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيك التوت الأزرق والأحمر
# ما فوائد التوت البري
# الأرنب البري الأحمر
# سلطة الخس والتوت الأحمر
# ميلك شيك بالتوت الأحمر
# عمل سوفليه التوت الأحمر
# عمل مربى التوت الأحمر
# ما هي فوائد التوت الأحمر
# أضرار التوت الأحمر
# لمحة عامة حول التوت الأحمر
# سلطة التوت الأحمر والتفاح
# أوراق التوت الأحمر
# ظل التوت الأحمر
# التوت البري مع صلصة الزنجبيل
# عصير الشمام بالتوت البري
# بودينغ التوت البري والفراولة
# آيس كريم التوت البري
# التوت البري وعصير الليمون
# فوائد التوت البري للكلى
# أضرار التوت البري للكلى
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك التوت البري الأحمر (معلومة)
| مدة التحضير | 25 دقيقة |
| مدة الطهي | 90 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- مئتان وخمسون غراماً من السكر.
- مئتا غرامٍ من الزبدة الطرية.
- خمس بيضات.
- حبة برش قشر الليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- مئتا غرامٍ من الكريمة الحامضة.
- ثلاثمائة غرامٍ من الدقيق أو الطحين المنخول.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- مئة غرامٍ من التوت البري الأحمر، مجفف.
- مئة غرامٍ من الزبيب.
طريقة التحضير
- خلط الفواكه المجففة (التوت البري الأحمر والزبيب) بالقليل من الطحين ورمدها جيداً حتى يتم تغليف كل حبة وضمان توزيعها بالكيكة وعدم نزولها بالقاع أثناء عملية الخبز.
- نخل بقية الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- خفق الزبدة مع السكر جيداً حتى الحصول على قوام كريمي.
- إضافة البيض الحبة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة.
- إضافة الفانيلا وبرش قشر الليمون وخفقهم.
- تخفيف سرعة الخفاقة ثمّ إضافة المكونات الجافة المنخولة مع الكريمة بالمناوبة أي تارة المكونات الجافة وتارة الكريمة ثمّ الفواكه المجففة المُرمّدة بالطحين، وخلطها دون المبالغة حتى تبقى موزعة بالمساواة في الكيكة.
- سكب العجينة داخل الصينية وإدخالها الفرن المسخن على حرارة 180 مئوية حتى تخبز ما بين ساعة إلى ساعة ونصف.
- إخراجها من الفرن وتركها لمدة خمس دقائق تقريباً حتى ترتاح ثمّ إخراجها من الصينية ووضعها فوق شبك حتى تبرد تماماً.
