كتب rainbow ice cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الآيس كريم بالقشطة
# الآيس كريم والعصائر
# صداع الآيس كريم
# آيس كريم التوت
# آيس كريم مستكة
# حلى آيس كريم
# عمل آيس كريم ليمون
# آيس كريم الليمون الكريمية
# إعداد فانيليا آيس كريم
# عمل آيس كريم سلاش
# عمل آيس كريم الكابتشينو
# الشقف بالآيس كريم
# طريقة إعداد الآيس كريم
# البراونيز مع الآيس كريم
# بسكويت الآيس كريم
# الآيس كريم بالكيك
# إعداد تورتة الآيس كريم
# تورتة الآيس كريم بالفراولة
# تورتة بالآيس كريم
# الآيس كريم بالخوخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
رينبو آيس كريم (معلومة)
| مدّة التحضير | 50 دقيقة |
| مدّة الطهي | 24 دقيقة |
المكوّنات
الطبقة الحمراء:
- حبة من الموز المُجمّد.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- كوب ونصف من التوت الأحمر المُجمّد.
- كوب ونصف من الفراولة المُجمّدة.
- ماء للخلط حسب الحاجة.
الطبقة البرتقالية:
- حبة من الموز المُجمّد.
- كوب ونصف من لبن الزبادي.
- حبة من البرتقال.
- كوب من المانجو المُجمّد.
- ماء للخلط حسب الحاجة.
الطبقة الزرقاء:
- حبتان من الموز المُجمّد.
- كوب ونصف من لبن الزبادي.
- كوب من الأناناس المُجمّد.
- صبغة زرقاء.
- ماء للخلط حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- وضع جميع مكوّنات الطبقة الحمراء في الخلّاط الكهربائي، وتشغيله حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً، ثمّ إضافة الماء حتّى يُصبح قِوام المزيج ناعماً.
- نقل الخليط إلى وعاء، ثمّ إعادة تطبيق الخطوات السابقة للحصول على كلّ من الطبقة البرتقالية والطبقة الزرقاء.
- سكب الطبقات الثلاثة بهدوء في قوالب الآيس كريم الفردية وِفقاً لترتيب ألوان قوس قزح، ويكون وضع الطبقات في القالب باستخدام ملعقة، وسيُلاحظ امتزاج ألوان الطبقات مع بعضها قليلاً بعد نقلها، لذا يُفضّل استخدام الملعقة بدلاً من سكب الخليط في القالب مباشرة.
- وضع عصا الآيس كريم في كلّ قالب عند الانتهاء من ملئها.
- وضع قوالب الآيس كريم في الفريزر حتّى صباح اليوم التالي.
- إخراج القوالب من الفريزر، ووضعها في وعاء من الماء الدافئ لبضع ثوانٍ؛ وذلك لتسهيل عملية إخراج الآيس كريم من القالب.
