اغسلي قطع الأرنب واحضري وعاء وضعي به الطحين، والملح، والفلفل، وضعي به قطع الأرنب وغلفيها بالطحين.
أحضري طنجرة وضعيها على نار متوسطة وضعي بها كمية الزبدة وعندما تسخن أضيفي الثوم المقطع والبصل وقلبيهم معاً، ثم قومي بإضافة قطع الأرنب وقلبيهم حتى يتحمروا، ثم أضيفي كوبين من مرق الدجاج، ثم أضيفي الزعتر والخردل وغطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة، ويزين الطبق بالشبت ويقدم مع الأرز.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل