كتب quinoa chickpea salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الكينوا بالحمص # سلطة الكينوا بالتونة والأفوكادو # سلطة المعكرونة بالكينوا # سلطة الكينوا والحلومي # سلطة الكينوا بالخضار # سلطة الكينوا والكوسا # سلطة الكينوا اليونانية # طريقة عمل سلطة الكينوا # سلطة الكينوا المتوسطية # سلطة الشمندر والكينوا # سلطة الكينوا بخل التفاح # سلطة الكينوا مع كرانبيري # سلطة الكينوا الآسيوية # سلطة الكينوا مع دجاج بالبهارات # طريقة طبخ الكينوا للسلطة # سلطة الفاصولياء الخضراء والحمص # سلطة الحمص بالطحينة # سلطة الحمص مع الطحينة والثوم # سلطة الحمص والذرة # طريقة سلطة الحمص

عرض المزيد

سلطة الكينوا بالحمص (معلومة)

مدّة الطهي	15 دقيقة
تكفي لِ	6 أشخاص

مكوّنات صوص السلطة:

مكوّنات السلطة:

مكعبان من مرقة الدجاج المذابة في كوب من الماء المغلي.
نصف كوب من الكينوا المغسولة جيداً والمصفَّاة.
علبة من الحمص الحب.
حبة متوسطة من البندورة مفرومة ناعماً.
عودان من البصل الأخضر مقطعات حلقات صغيرة.
حزمتان من البقدونس مفرومة ناعماً.
ربع حبَّة من كلٍ من:
- الفلفل الأصفر الرومي المفروم ناعماً.
- الفلفل الأحمر الرومي المفروم ناعماً.
- الفلفل الأخضر الرومي المفروم ناعماً.

وضع جميع مكوّنات صوص السلطة في وعاء وتقليب الخليط جيداً بالمشبك اليدوي ثمّ وضعه جانباً.
غسل الكينوا بالماء جيداً ثمّ وضعها في مصفاة لتصفيتها من الماء.
وضع الكينوا المُصفَّاة في قدر ونقعها بمرق الدجاج لمدّة خمس دقائق.
وضع خليط الكينوا والمرق في القدر على نار عالية لمدّة دقيقتين حتى بدء الخليط بالغليان.
خفض النار تحت الخليط وتركه على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة حتى تشرُّب الكينوا للماء بالكامل.
إزالة الكينوا عن النار وتركها جانباً لتبرد.
وضع كلٍ من: حلقات البصل الأخضر، الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والأصفر، البندورة، البقدونس، الكينوا المطبوخة ونصف علبة الحمص الحب في وعاء عميق ثمّ إضافة صوص السلطة إلى الخليط وتقليبه جيداً.
صب سلطة الكينوا في طبق تقديم وتزيينها بما تبقَّى من الحمص ثمّ تقديمها مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com