English  

كتب quinoa and brown rice cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كعكة الكينوا والأرز البني (معلومة)


مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ شخصين


المكوّنات

  • كوب من الكينوا المسلوقة.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الأرز البني المطبوخ.
    • جبنة البارميزان المبشورة.
    • البصل الأخضر المفروم ناعماً.
    • الحمص.
  • ربع كوب من البقسماط.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الكركم.
    • الكزبرة المطحونة.
    • بودرة الخردل.


طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات معاً في وعاء كبير، وخلطها باستخدام شوكة أو ملعقة خشبية.
  • تشكّيل الخليط بشكل أقراص بنفس الحجم أو بشكل دائري أو -حسب الرغبة-.
  • تحضير صينية خبز وتبطينها بقطعة من ورق البرشمان.
  • وضع أقراص الكينوا والأرز البني على صينية الخبز، وإدخال الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً وطهي الأقراص لمدة عشرين دقيقة تقريباً.
  • إخراج الصينية من الفرن، وترتيب الأقراص في أطباق التقديم، وتقديمها مع صلصة المارينارا.
المصدر: mawdoo3.com