English  

كتب quick crepe dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى الكريب السريع (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 8 أشخاص


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • كوب وثلث الكوب من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
  • كوب من الطحين متعدد الإستعمالات.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • خفق البيض، والحليب، والزبدة المذابة، والسكر، والطحين، والملح في وعاء كبير لتصبح العجينة ناعمة وسلسة.
  • تسخين مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة.
  • دهن المقلاة بكمية صغيرة من الزبدة باستخدام فرشاة الحلويات، أو منشفة ورقية، ويمكن استخدام الزيت النباتي بديلاً عن الزبدة.
  • أخذ حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكريب ووضعها على سطح المقلاة الساخنة، تحريك المقلاة وإمالتها لجعل سطح العجينة متساوٍ من جميع الجهات.
  • طهي المزيج على نار متوسطة، لمدّة دقيقة إلى دقيقتين، ثمّ قلبها على الجانب الآخر ليصبح لون الجانبين ذهبياً.
  • وضعها في طبق التقديم، وتقديمها مع الفواكه، والعسل، أو الشوكولاتة الذائبة، أو السكر البودرة.


المصدر: mawdoo3.com