وضع البيض في وعاءٍ سميك القاعدة وتغطيته بالماء البارد وتركه على نارٍ متوسطةٍ على يبدأ بالغليان، عندها يتم إبعاده عن النار وتغطيته وتركه لخمس دقائق، ثمّ إزالة الماء غمره بالماء البارد.
تقشير البيض وإعادته إلى الوعاء ثمّ إضافة نصف كوبٍ من الماء والصويا صوص والسكر وتركه يغلي على نارٍ خفيفة لعشرين دقيقة، وذلك حتى يتبخر معظم السائل.
إخراج البيض من الوعاء ووضعه في الزيت وتقليبه جيداً، وتقديمه مباشرةً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل