كتب qatayef with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قطايف باللحمة المفرومة
# عيش باللحمة
# جلاشة باللحمة
# الفتة باللحمة
# صفيحة باللحمة
# سبانخ باللحمة
# طريقة الرشتة الجزائرية باللحمة
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# المفتول باللحمة
# الجريش باللحمة
# طريقة الكبسة باللحمة الضاني
# فتة الحمص باللحمة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# خرشوف محشي باللحمة المفرومة
# عمل بامية باللحمة
# الملوخية باللحمة المفرومة
# الرقاق الطري باللحمة المفرومة
# صينية الرقاق باللحمة المفرومة
# طريقة المسقعة باللحمة المفرومة
# مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قطايف باللحمة (معلومة)
المكونات
- نصف كيلو قطايف متوسطة الحجم.
- 250 جرام لحم مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- حبة متوسطة بصل مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع كوب زبدة أو سمنة للخبز.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، وتحضير صينية قصيرة الحواف.
- وضع اللحمة في قدر سميك القاعدة على الغاز على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تجف اللحمة، ثم إضافة البصل وتركه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم ويذبل البصل.
- إضافة الملح والفلفل والقرفة على الدجاج والبصل وتركه ليبرد.
- حشو نصف مقدار القطايف بخليط اللحم ثم وضعها في الصينية.
- تقطيع الزبدة أو السمن إلى قطع صغيرة ووضع قطعة من الزبدة فوق كل قطعة من القطايف.
- وضع الصينية في الفرن لمدة خمسة عشر إلى عشرون دقيقة وتركها حتى تصبح ذهبية اللون وتقديمها ساخنة.
