كتب qatayef dough with flour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة القطايف
# طريقة عجينة القطايف
# طريقة عجينة القطايف بالحليب
# عجينة القطايف بالجبنة البيضاء
# عجينة القطايف المصرية
# إعداد عجينة القطايف
# عمل عجينة القطايف في المنزل
# عجينة القطايف على الطريقة الفلسطينية
# العجينة بالدقيق الأسمر
# عجينة الكنافة بالدقيق
# أفضل عجينة قطايف
# طريقة أفضل عجينة قطايف
# طريقة عمل عجينة القطايف
# تعريف القطايف
# حشوات القطايف
# قشطة القطايف
# طريقة عمل القطايف بالقشطة
# الكنافة بحشوة القطايف
# طريقة عمل قشطة القطايف
# طريقة عمل القطايف بالسميد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة القطايف بالدقيق (معلومة)
المُكوّنات
- ثلاث أكواب من الدّقيق.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- رشّة ملح.
- كوبان ونصف من الماء.
طريقة التّحضير
- تُخلط جميع المُكوّنات الجافّة، ثمّ يُضاف الماء الدافئ بالتّدريج حتى تصبح عجينةً سلسةً وشبه سائلة، وتُترك مدّة ساعة حتّى تتخمّر.
- تُسخّن مقلاة مانعة للالتصاق، ثمّ يُصب مقدار ربع كوب من المزيج إلى أن تُحمّر القطايف من جهة واحدة والوجه الثاني تتكوّن فيه بعض الفقاعات، عند الانتهاء من خبز كل قطعة تُغطّى مباشرة بقطعة من القماش كي لا تجفّ.
- تُكرّر هذه العمليّة على كل الخليط، ثم عندما يبدأ بالبرود يُحشى بمختلف أنواع حشوات.
