كتب qassim spices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مكونات البهارات القصيمية
# عمل المصابيب القصيمية
# طريقة القهوة القصيمية
# أمثلة من اللهجة القصيمية
# الأجوبة السعدية عن المسائل القصيمية
# أطباق شعبية قصيمية
# لهجة قصيمية
# ما هي مكونات البهارات البيضاء
# ما هي مكونات البهارات السبعة
# ما هي مكونات البهارات الهندية
# التوابل والبهارات
# التوابل والبهارات وانواعها
# كيك البهارات
# أنواع البهارات
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# عمل البهارات بالمنزل
# طريقة تحميص البهارات
# اللحم المشوي بالبهارات
# كتف الحمل مع البهارات المغربية
# أنواع البهارات الأكثر استخداما
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البهارات القصيمية (معلومة)
| مدّة التَّحضير | 5 دقائق |
| مدّة الطَّهي | 5 دقائق |
| تكفي لـ | عمل برطمان متوسّط الحجم. |
المكوّنات
- كوب من حبّ الكزّبرة.
- كوب من البصل المجفّف.
- نصف كوب من الثّوم المجفّف.
- ربع كوب من كلٍ من:
- أعواد القرفة.
- حبّ الكمّون.
- الكركم.
- نصف كوب من حبّات الفلفل الأسود.
طريقة التّحضير
- تحميص المكوّنات كلّ على حدة، حتى يكتسب طعمها الحدّة.
- طحن البهارات جيّداً لتصبح ناعمةً، أو استخدامها كما هي دون طحن.
- حفظ البهارات في برطمان جيّد الإغلاق، وحفظه في مكان جيّد التّهويّة أو في البرّاد.
- إضافة بعض الأصناف الأخرى من البهارات دون المبالغة لإضفاء نكهةٍ خاصة وحسب الذّوق.
