كتب qassim lamps
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل المصابيب القصيمية
# طريقة القهوة القصيمية
# مكونات البهارات القصيمية
# أمثلة من اللهجة القصيمية
# الأجوبة السعدية عن المسائل القصيمية
# أطباق شعبية قصيمية
# لهجة قصيمية
# طريقة عمل المصابيب دون بيض
# المصابيب بالدقيق الأبيض
# المصابيب بالعسل
# طريقة عمل المصابيب بالعسل
# المصابيب السعودية المالحة
# عمل المصابيب السعودية المالحة
# إعداد المصابيب
# إعداد المصابيب مع المكشن
# طريقة عمل المصابيب للنفاس
# طريقة عجينة المصابيب
# طريقة المصابيب بدون بيض
# طريقة المصابيب بالدقيق الأبيض
# المصابيب المالحة بالبصل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المصابيب القصيمية (معلومة)
المكوّنات
- كوب طحين قمح.
- كوب ونصف ماء دافئ.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة كبيرة ونصف حليب جافّ.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- عسل (للتقديم).
- زبدة (للتقديم).
- ملعقتان من الطحينيّة.
- ملعقة من دبس التمر أو الخرّوب.
طريقة التحضير
- نضع المكوّنات الجافة في وعاء الخلط ونخلطها حتى تتداخل.
- نضيف الماء ونخلط حتى تتمازج المكوّنات جيّداً، ولا يبقى كُتل من الطحين.
- نترك العجين لتتخمّر لمدة عشر دقائق إلى ربع ساعة تقريباً.
- نسخّن مقلاة غير قابلة للالتصاق ونبدأ بصبّ العجين في وسطها، ونلفّ المقلاة حتى نحصل على شكل دائري مُنتظم (من الممكن استخدام الصاج بدل المقلاة إذا توفّر).
- نترك العجين بدون قلبها حتى تبدأ تظهر فقاعات على العجين من الأعلى، ثمّ نقلبها حتى تتحمّر من الجهة الأخرى.
- نحضّر صلصة الطحينيّة بخلطها مع الدبس.
- نضع المصابيب في وعاء التقديم ونضع عليها الزبدة والعسل، كما يمكن تقديمها مع صلصة الطحينية والدبس.
