كتب qamaruddin cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هو قمر الدين
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
# آصف جاه قمر الدين
# عمر قمر الدين
# ذو النون قمر الدين
# قمر الدين مهلبية
# قمر الدين من المشمش
# إعداد قمر الدين
# طريقة وصفات قمر الدين
# مشروب قمر الدين
# ليالي قمر الدين
# حلو قمر الدين بالجيلي
# عمل قمر الدين الجاهز
# طريقة قمر الدين المطبوخ
# قمر الدين بالمكسرات
# عناصر قمر الدين الغذائية
# قمر الدين المجفف
# مشروب قمر الدين التقليدي
# القشطلية مع قمر الدين
# كيفية تحضير قمر الدين
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة قمر الدين (معلومة)
المكوّنات
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من كلٍ من:
- زيت الذرة.
- الحليب.
- السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب و نصف من الطحين.
- نصف كوب من شراب قمر الدين-للتشريب-.
- القليل من المشمش المجفّف و الكريمة المخفوقة -للتزيين- .
طريقةُ التحضير
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و تثبيت الرف الشبكي في المنتصف.
- تجهيز قالب مناسب الحجم ودهنه بالسمن ثمّ تبطينه بالطحين.
تجهيز خليط الكيك:
- نخل الملح، البيكنج باودروالطحين على ورق الزبدة.
- وضع كلٍ من: السكر، الفانيلا و البيض في وعاء الخلاّط مع تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة لعدة دقائق حتى يصبح لون البيض أصفر فاتح.
- إضافة كلٍ من: خليط الطحين، الحليب والزيت إلى خليط البيض في الخلاّط و تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة حتى تكوين خليط الكيك المتجانس و الناعم.
- صب خليط الكيك في القالب المجهز وخبزه بالفرن المُسخّن سابقاً لمدّة نصف ساعة.
- إجراء إختبار نضوج الكيك بإدخال عود خشبي في منتصف الكيك و خروجه نظيف دليل على نضوج الكيك.
- إخراج الكيك من الفرن وتركه ليبرد تماماً ثمّ قلبه في طبق التقديم و إزالة القالب.
- عمل ثقوب بالكيك بإستخدام عود خشبي و تشريبه جيداً بشراب قمر الدين.
- توزيع الحليب المكثف على الكيك و تغطيته بالكامل ثمّ تزيين الكيكة بالكريمة المخفوقة والمشمش المجفف.
- وضع الكيكة بالثلاجة لعدة ساعات ثمّ تقطيعها و تقديمها.
