كتب pumpkin with dolce de leche sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القرع بالصلصة
# دارسي دولتشي
# دولتشي أند غابانا
# دولتشي ستيل نوفو
# القرع بصلصة البيستو
# قرع مشوي بصلصة الحليب
# ما هي صلصة الصويا
# كيف أعمل صلصة البطاطس
# كيف تحضر صلصة البشاميل
# جون ليتشيه
# صلصة الطماطم
# صلصة حارة
# صلصة موسيقى
# صلصة إيطالية
# الصلصة الخضراء
# خلطة بيطة بالصلصة
# صلصة الشيلي
# صلصة أرببياتا
# صلصة إكس أو
# صلصة الاستكوزا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قرع مع صلصة الدولتشي دي ليتشي (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | خمس دقائق |
| عدد الحصص | خمسة عشر شخصاً |
المكوّنات
- علبة من الحليب المكثّف.
مكوّنات المزيج:
- كوب ونصف من الطّحين، وكمّيّة إضافيّة -للتّغليف-.
- كوب من شراب الشّعير بدون كحول.
- ربع كوبٍ من زيت بذور العنب.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بياض ثلاث بيضات مخفوقة.
مكوّنات الزّينة:
- كوب من الشّوكولاتة البيضاء الذّائبة.
- كوب من الدولتشي دي ليتشي.
- خمس ملاعق كبيرةٍ من الفارمسيلي الملوّنة.
- حبّة من القرع مقشّر ومنزوع البذور (كبيرة إلى متوسّطة الحجم)، مطبوخ على البخار ثلاث أرباع حتى تنضج.
طريقة التحضير
تحضير الدولتشي دي ليتشي:
- وضع علبة الحليب المكثّف في قدرٍ مليء بالماء المغلي و طهيها على نارٍ هادئة لمدّة ساعتين حيث التّحقق من الماء كل فترة مع إضافة الماء السّاخن إذا انخفض عن مستوى العلبة.
- تركها جانباً كي تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثمّ نقلها إلى كيس الحلواني.
تحضير المزيج:
- خلط الطّحين، وشراب الشّعير، وزيت بذور العنب، والملح في وعاء.
- إضافة خليط الطّحين إلى البيض المخفوق بطريقة التّقليب.
تحضير القرع المقلي:
- تغليف شرائح القرع بالطّحين ثمّ تغطيسها في مزيج شراب الشعير.
- قليها في زيتٍ مجهّز على درجة حرارة مئة وتسعين درجةٍ مئوية لمدّة ثلاث دقائق على كل جانب أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.
التّطبيق:
- رشّها بالشّوكولاتة البيضاء على شكل خطين متوازيين ورشّها بصلصة الدولتشي دي ليتشي بشكل خطين متوازيين بالاتّجاه المعاكس.
- رشّها بالفارمسيلي الملوّنة بكمّية كبيرة.
