English  

كتب pumpkin soup for diet

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة اليقطين للرجيم (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع كوب من الماء.
  • حبّة من البصل المفروم.
  • علبة من اليقطين المهروس.
  • كوبان من مرق الخضار غير المملّح.
  • رشّة من مسحوق القرفة المطحون طحناً ناعماً.
  • رشّة من جوزة الطيب.
  • كوب من الحليب الخالي من الدسم.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • عود من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.


طريقة التحضير

  • وضع ربع كوب من الماء في قدر كبير على حرارة متوسّطة، وتركه حتّى يسخن جيّداً.
  • إضافة البصل، مع التحريك الجيّد مدّة لا تقل عن دقيقتين باستخدام ملعقة خشبيّة.
  • تركه على النار حتّى يذبل تماماً.
  • إضافة كمّية الماء المتبقّية، واليقطين، والمرق، والقرقة، وجوزة الطيب.
  • تقليب جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً، للتماسك التام.
  • ترك الخليط الناتج على النار، حتّى يغلي تماماً.
  • خفض النار، وترك الخليط مدّة خمس دقائق إضافيّة.
  • رفع الشوربة عن النار، وتركها جانباً حتّى ترتاح قليلاً، ثمّ وضعها في طبق التقديم، وتزيينها بالفلفل الأسود والبصل الأخضر، ثمّ تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com