كتب pumpkin bechamel tray
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية القرع العسلي بالبشاميل
# صينية قرع العسل
# صينية قرع العسل بالكراميل
# صينية القرع بالبشاميل الحلو
# صينية التوست بالقرع
# صينية البطاطا مع اللحم المفروم والبشاميل
# صينية الكوسا بالبشاميل
# صينية الخضار والجبن بالبشاميل
# صينية خضار بالباشميل
# صينية المعكرونة باللحم والبشاميل
# صينية القرنبيط بالبشاميل
# طريقة صينية البطاطس بالبشاميل
# صينية البطاطا والباذنجان بالبشاميل
# صينية مسقعة بالبشاميل
# صينية الزهرة مع البشاميل
# صينية الباذنجان بالبشاميل
# صينية البطاطس بالبشاميل والدجاج
# صينية البطاطس باللحم والبشاميل
# صينية الدجاج بخلطة البشاميل
# صينية معكرونة بالبشاميل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية قرع العسل بالبشامل (معلومة)
المكونات
- كيلو من قرع العسل.
- ملعقتان من الزبدة.
- نصف كيلو من السكر البني.
- ثلاث ملاعق من الدقيق.
- ثلاث ملاعق زبدة.
- نصف كوب من السكر.
- ثلاث أكواب من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من خليط جوز الطيب، والقرنفل، والميس، والقرفة.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- بيضة مخفوقة.
- أربع ملاعق كبيرة من اللوز المقطع.
- سمن او زبدة للدهن.
- نصف كوب من البقسماط المطحون.
- نصف كوب من الزبيب.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
طريقة التحضير
- يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- توضع الزبدة، والسكر البني في قل قرع العسل، ثم يوضع في الفرن حتى ينضُج ويمكن هرسه بسهولة.
- الباشمل:
- يُسخن قدر على نار متوسطة.
- يوضع فيه الزبدة، ثمّ يُضاف عليها الدقيق، ويُقلب المزيج حتى يتحول لونه إلى الذهبي الفاتح.
- يُصبّ الحليب ببطء على خليط الزبدة، ثمّ يُقلب جيداً حتى يمتزج تماماً ولا يتكون به أيّة كُتل من الدقيق.
- يأخذ القليل من خليط الحليب والدقيق الساخن في وعاء صغير ويُضاف إليه البيض المخفوق ويمزج جيداً.
- يُضاف خليط البيض إلى قدر الباشميل مع إضافة القرفة، والميس، والقرنفل، وجوز الطيب ويُقلب جيداً.
- يوضع اللوز المقطع، والزبيب، وجوز الهند، والبقسماط المطحون في وعاء ويخلطوا جيداً.
- يُضاف نصف كمية البشاميل إلى خليط المكسرات ويخلطوا معاً.
- تُدهن صينية خبز بالزبدة أو السمن.
- توضع نصف كمية قرع العسل ف قاع الصينية.
- يُسكب فوق طبقة قرع العسل كل كمية خليط البشاميل المخلوط بالحشو.
- يوضع باقي خليط البشاميل أعلى خليط البشاميل المخلوط بالحشو.
- تُخبز صينية قرع العسل بالشاميل في فرن مسبق الدفئة على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة ثلاثون دقيقة أو حتى يُحمر وجهه.
