كتب puff pastry balls with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة البف باستري بالجبن
# طريقة البف باستري بالجبن
# حلى البف باستري بالجبن
# البف باستري بالجبن والقرفة
# البف باستري بالجبن والبقدونس
# عمل البف باستري بالجبن
# فطائر البف باستري بالجبن
# أعواد البف باستري مع الجبن
# طريقة بف باستري بالجبن
# بف باستري بالجبن بطريقة أسهل
# بوريك الجبنة مع البف باستري
# صرر الجبنة مع البف باستري
# البف باستري بجبنة المثلثات
# بف باستري بالجبنة الصفراء
# طريقة البف باستري الجاهزة
# البف باستري بالخوخ مع الماسكربوني
# وصفات بعجينة البف باستري
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# استخدامات عجينة البف باستري
# فطائر البف باستري بالتفاح
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات البف باستري بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- مغلف من عجينة البف باستري (مربعات).
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- عود من البصل الأخضر المفروم.
- فصان مهروسان من الثوم.
- كوبان من الدجاج المسلوق والمفروم.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف كوب من مبروش جبنة الموزاريلا.
- كمية مناسبة من زيت الذرة للقلي.
طريقة التحضير
- نخرج عجينة البف من البراد ونتركها في درجة حرارة الغرفة.
- نضع الزيت في مقلاة واسعة، ثمّ نضعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- نضيف البصل إلى الزيت ونقلبه لعدة ثواني، ثمّ نضيف إليه الثوم ونستمر في التحريك.
- نضيف إلى المقلاة الملح والفلفل الأخضر والدجاج والبهارات، ثمّ نقلب المكوّنات لعدة ثوانٍ حتى تختلط مع بعضها.
- نرفع خليط الدجاج عن النار ونتركه ليبرد، ثمّ نضيف إليه مبروش جبنة الموزاريلا، ونقلب المكوّنات مع بعضها.
- نحضر عجين البف ونقطعها باستعمال قطاعة البيتزا إلى مربعات صغيرة.
- نضع في منتصف كلّ مربع من العجينة كمية قليلة من خليط الجبن والدجاج، ثمّ نثني العجينة بأطراف أصابعنا ونقفلها جيداً ونشكلها إلى كرات متماسكة.
- نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها كمية مناسبة من زيت الذرة، ثمّ نضع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
- نضع كرات البف بالدجاج في الزيت الساخن ونقليها على دفعات حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
- نحضر ملعقة كبيرة ذات ثقوب لإخراج كرات البف من الزيت، ثمّ نضعها على ورق المطبخ للتخلص من كمية الزيت الفائض.
- نضع كرات البف بالدجاج في طبق واسع للتقديم، ونقدمها ساخنة مع الزيتون والمخللات.
