English  

كتب pudding work

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل المهلبية (معلومة)


المكوّنات

  • خمسة أكواب من الحليب.
  • خمسة أكواب من الكريمة السائلة.
  • ثلاثمة وسبعين غرام سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • نصف ملعقة صغيرة ماء ورد.
  • مئة وخمسة وعشرون غرام نشا.


مكوّنات التزيين

  • ملعقة فستق.
  • ملعقة جوز هند.
  • ربع ملعقة قرفة.


طريقة التحضير

  • نخلط جميع المكوّنات مع بعض ما عدا ماء الزهر وماء الورد، ونضعها على نار هادئة.
  • نتركها حتى تغلي ونحرّكها حتى تسمك وتبدأ الفقاعات بالظهور، ثمّ نرفعها عن النار، ونضيف ماء الزهر والورد.
  • نسكب المهلبية في أكواب صغيرة، ثمّ نتركها حتى تبرد تماماً.
  • نزيّن المهلبية بالفستق الحلبي، وجوز الهند، والقرفة، ونقدّمها.


المصدر: mawdoo3.com