English  

كتب عمل مهلبية الموز

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل مهلبية الموز (معلومة)


المكوّنات

  • ست حبات من الموز الطري.
  • ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة.
  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف كوب من البسكويت السادة.


طريقة التحضير

  • قشّري حبات الموز، ثم قطّعيها لقطعٍ صغيرة، وضعيها في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي عصير الليمون، وجوزة الطيب، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها على درجة متوسطة.
  • اسكبي الحليب في قدرٍ عميق، ثم ارفعيه على النار، وأضيفي إليه السكر.
  • حرّكي الحليب جيّداً، حتى يذوب السكر، ثم اتركيه يغلي على حرارة متوسطة.
  • اخفقي البيض والفانيلا في وعاءٍ صغير، ثم اسكبي الخليط على الموز.
  • أضيفي خليط الحليب والسكر، ثم اخلطي جميع المكوّنات مع بعضها حتى تصبح خليطاً متجانساً.
  • ارفعي الخليط عن النار، ثم اتركيه حتى يصبح كثيفاً ومتماسكاً.
  • اسكبي المهلبية بالموز في قالب بايريكس، ثم زيّنيها بشرائح الموز، وقطع البسكويت، وقدّميها للأكل.
  • أدخلي المهلبية بالموز للثلاجة، ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تبرد.
  • قدّمي المهلبية للأكل.


المصدر: mawdoo3.com