كتب عمل المهلبية والجلي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل المهلبية والجلي
# المهلبية والجلي بالبسكويت
# حلى المهلبية بالجلي
# إعداد المهلبية بالجلي والبسكوت
# طبقات الجلي مع المهلبية
# كاسات المهلبية بالجيلي
# المهلبية بالبسكوت والجيلي
# مهلبية جوز الهند بالجلي
# مهلبية مع الجلي
# طريقة عمل المهلبية التركية
# طريقة عمل الفلان بالمهلبية
# عمل المهلبية بالطحين
# عمل المهلبية على الطريقة السورية
# طرق عمل المهلبية
# عمل المهلبية السورية
# عمل المهلبية المصرية
# طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
# طريقة عمل الجلاش بالمهلبية
# عمل قرع العسل بالمهلبية
# طريقة عمل المهلبية بالبسكويت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل المهلبية والجلي (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات المهلبيّة:
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- ربع كوب من السكر.
- خمسة أكواب من الحليب السائل.
- ملعقتان صغيرتان من كلّ من: ماء الورد، وماء الزهر.
مكوّنات الجلي:
- ظرف من بودرة الجلي.
- كوب من الماء الساخن.
- كوب من الماء البارد.
- فستق حلبي مجروش أو كامل حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
- نذوّب النشا في كوب من الحليب السائل، ونتركه جانباً لبعض الوقت.
- نضع باقي كميّة الحليب في قدر على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي مع التحريك المستمر.
- نضيف النشا المذاب إلى الحليب المغلي، ونحرك المكوّنات حتى تثخن وتتكاثف.
- نرفع القدر عن النار، ونضيف إليه ماء الورد، وماء الزهر مع التقليب الجيّد.
- نسكب خليط المهلبيّة في طبق أو في كاسات التقديم، ونتركه ليبرد.
- نضع المهلبيّة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد تماماً.
- نسكب الماء الساخن والبارد في وعاء، ونذوّب بودرة الجيلي فيهما.
- نسكب الجيلي المذاب فوق المهلبيّة الباردة.
- نزيّن المهلبيّة والجيلي بالفستق المجروش أو الكامل.
- نُعيد إدخال المهلبيّة والجيلي إلى الثلاجة مرة أخرى، ونتركها لمدة ساعة كاملة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
![A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)](/publice/covers_cache_jpg/20/3/8/2/70fbd42592382168396812cba3379e86.jpg.jpg "A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)")
