كتب preserved quince
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هي فوائد السفرجل
# فاكهة السفرجل
# طريقة عمل مربى السفرجل
# مربى السفرجل مع عصير الليمون
# مربى السفرجل بالهال
# طريقة تحضير مربى السفرجل
# إعداد مربى السفرجل
# كعكات مربى السفرجل
# طريقة مربى السفرجل
# طاجن اللحم مع اليقطين والسفرجل
# أضرار السفرجل
# فوائد السفرجل للبشرة
# طريقة أكل السفرجل
# فوائد السفرجل للحامل والجنين
# طريقة أكل السفرجل للحامل
# كيف يؤكل السفرجل
# طريقة استخدام السفرجل للعلاج
# زبدة السفرجل
# فوائد السفرجل للشعر
# وصفات السفرجل للشعر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السفرجل المحفوظ (معلومة)
| مدة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدة الطهي | 3 ساعات |
| تكفي لــ | 7 أشخاص |
المكوّنات
- حوالي 900 غرام سفرجل.
- خمسة أكواب ونصف من السكر.
- خمسة أكواب ماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير
- ضع كلاً من السفرجل والسكر والماء في قدر وارفعه على النار حتى تغلي المكوّنات جميعها، ومن ثمّ غطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف.
- انشل السفرجل وضعه في وعاء واسع ليبرد، واحتفظ بالماء الناتج عن غلي السفرجل جانباً.
- قطّع السفرجل إلى قطع أصغر، وأعده إلى الوعاء بما في ذلك النوى والقشر والبذور، ودعه يغلي مرةً أخرى مع التحريك، وأضف إليه أكواب السكر الخمسة المتبقية، وعصير الليمون واتركه على النار لينضج مع التحريك، حتى يُصبح قوامه سميكاً.
- ضع المزيج في مصفاة وتخلص من المواد الصلبة فيه، واحتفظ بالسائل الناتج وبرّده، حين تصبح درجة حرارة المزيج 220 درجة على ميزان درجة حرارة الحلوى بعد حوالي 25 دقيقة.
![مفاهيم يجب أن تصان [فرنسي]](/publice/covers_cache_jpg/16/8/3/7/f405e1f6e4837b33f569d434660dc24c.jpg.jpg "مفاهيم يجب أن تصان [فرنسي]")
