كتب preparing turkey breast with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دبابيس الديك الرومي مع الخضار
# شوربة الديك الرومي مع الخضار
# إعداد مقبلات الديك الرومي
# صدور رومي مشوية مع الخضار
# روستو صدور الديك الرومي
# بيكاتا صدور الديك الرومي
# صدور الديك الرومي بالفرن
# صدر الديك الرومي بالجبن
# برغر صدور الديك الرومي
# إعداد صدور الدجاج بالخضار
# صدرو الديك الرومي
# ماسرعة الديك الرومى المتوحش
# أفخاذ الديك الرومي بالخضروات
# إعداد القلقاس بالخضار
# إعداد طرشي الخضار المشكلة
# عمل صدور الديك الرومي
# منفستو الديك الرومي
# مانفستو الديك الرومي
# الديك الرومي البلدي
# قائمة سلالات الديك الرومي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد صدر الديك الرومي مع الخضار (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من صدور الديك الرومي خالية من العظام والجلد مقطّعة إلى شرائح.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة .
- أربعة أكوابٍ من مرق الدجاج .
- ثلاثة أكوابٍ من الدقيق.
- نصف كوبٍ من الحليب السائل .
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير ليمون.
- خضار سوتيه طازج مثل الجزر المقطّع إلى شرائح، والكوسا، والفاصولياء الخضراء، والفلفل الأحمر المقطّع على شكل شرائح.
- بقدونس مفروم ناعماً للتزيين.
طريقة التحضير
- رققي شرائح الديك الرومي، ثمّ ضعيها في صينيّة وتبليها بالملح والفلفل والحليب والقليل من الدقيق.
- ضعي زيت الزيتون في مقلاةٍ واسعةٍ وارفعيها على النار، ثمّ حمّري صدور الديك الرومي لمدّة أربع دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي ثم ارفعيها جانباً.
- أضيفي الزبدة، وعصير الليمون، ومرقة الدجاج، وملعقتين كبيرتين من الدقيق إلى المقلاة، وارفعيها على النار، وحرّكي لتحصلي على صوصٍ أبيض خفيف، وعندما يبدأ بالغليان أضيفي صدور الديك الرومي المحمّرة، وخففي النار واتركيها لتنضج.
- أحضري وعاءً مسطحاً للتقديم، ثمّ ضعي به الصدور المتحمّرة، وصبي فوقها الصوص وزيِّنيها بالبقدونس ووزعي الخضار السوتيه حولها.
