كتب preparing the tomato frying pan with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قلاية البندورة مع اللحمة
# قلاية البندورة مع البيض
# طريقة عمل قلاية البندورة
# طاجن بامية باللحمة والبندورة
# عمل البامية باللحمة والبندورة
# عيش باللحمة المفرومة والبندورة
# قلاية البندورة المطبوخة
# السباغيتي مع البندورة واللحمة المفرومة
# إعداد الكرشة بصلصة البندورة
# إعداد حشوة البندورة بالجبنة
# إعداد صينية السمك بالبندورة
# صينية اللحم بصلصة البندورة والبطاطس
# مزارع الطماطم والبندورة
# طريقة عمل قلاية اللحمة
# البنيني بلحم الحبش والبندورة
# شوربة اللحم بالبندورة والكاري
# تقلية الكورجيت بالبندورة
# إعداد قلاية البندوة
# آفات البندورة
# أمراض البندورة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد قلاية البندورة باللحمة (معلومة)
المكوّنات والمقادير
- خمس حبات من البندورة.
- وقية لحمة إمّا مفرومة أو مقطّعة إلى قطع صغيرة.
- سنّان من الثوم.
- رأس بصل يابس.
- قرن فلفل حار حسب الرغبة.
- حبة فلفل أخضر حلو.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- أربع ملاعق زيت زيتون.
طريقة التحضير
- بدايةً يتمّ غسل البندورة وتقشيرها ويفضّل تقشيرها لأن قشور البندورة تتطلب وقتاً طويلاً حتى يتمّ هضمها في المعدة، ويتمّ تقطيع البندورة إلى قطع مربّعة كبيرة الحجم.
- القيام بتقطيع البصل والثوم، ويفرم فرماً ناعماً، ونفرم الفلفل الأخضر الحلو أو الحار ويضاف حسب الرغبة.
- إحضار المقلاة، ووضع كميّة من زيت الزيتون والبصل واثوم، ويتم تقليب المكوّنات مدة ثلاث دقائق.
- تضاف كمية اللحمة المفرومة إلى البصل والثوم، ويتمّ تقليبها جيداً، وتترك على النار مدّة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج تقريباً.
- بعد نضج اللحمة نضيف البندورة والملح والفلفل الأسود، ونقلّب المكونات جيداً، وتترك على النار أيضاً مدّة خمس عشرة دقيقة حتى تذوب البندورة، وخلال هذه المدة يتمّ تقليب المكوّنات كل دقيقتين، وبعد ذلك يتم تقديم قلاية البندورة باللحمة ساخنة مع اللبن الرائب وشرائح الخيار المرطّبة.
