English  

كتب preparing the mastic cream for filling the kunafa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد كريمة المستكة لحشي الكنافة (معلومة)


المكونات

  • نصف ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيره من المستكة.


طريقة التحضير

  • نضع خمسين غراماً من كمية الزبدة في قدر عميق على نار هادئة ونضيف لها المستكه ونترك المكونات مع التقليب حتى تذوب.
  • نضيف الطحين للزبدة ونقلبه حتى يتحمص ويتغير لونه قليلاً.
  • نضيف السكر والحليب ونقلب المزيج جيداً، ونترك القدر على نار هادئة حتى يغلي المزيج ويذوب الطحين.
  • نرفع المزيج عن النار ونتركه حتى يبرد ونستخدمه لحشي الكنافة.

ملاحظة: من الممكن استخدام الكريمة في حشي القطايف أوعش السرايا.


المصدر: mawdoo3.com