كتب preparing the lokum cake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد راحة الحلقوم
# إعداد راحة الحلقوم السورية
# ملاحظات عند إعداد الحلقوم
# طريقة عمل كعك الحلقوم
# الكليجة العراقية بالحلقوم
# نصائح عند عمل الحلقوم
# عمل الحلقوم الأبيض
# طريقة عمل الحلقوم الأبيض
# غريبة الحلقوم الليبية
# طريقة عمل الحلقوم الأحمر
# عمل الحلقوم العراقي
# طريقة عمل غريبة الحلقوم
# إعداد الحلقوم التركي
# إعداد الحلقوم المنزلي
# طريقة كعك الحلقوم
# كعك الحلقوم السريع
# طريقة عمل كيكة الحلقوم
# جوزة الحلقوم
# صناعة الحلقوم
# طريقة عمل الحلقوم العراقي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد كعك الحلقوم (معلومة)
المكوّنات
- كوبٌ من السَّمنة.
- كوبٌ من الزّيت النباتي.
- كوبٌ من الماء الدَّافئ.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من خميرة البيرة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من البيكنغ باودر.
- كميَّة كافية من الحلقوم مخلوطٌ بالقليل من ماء الورد.
- طحين أبيض منخول حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- ضعي خميرة البيرة في كوب الماء الدَّافئ، واتركيه جانباً لمدّة خمسِ دقائق.
- ضعي الطحين، والبيكنغ باودر في وعاءٍ كبير، ثمَّ أضيفي الزَّيت، والماء، والسمنة.
- اخلطي المكوّنات جيّداً حتَّى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ، وقابلةٍ للتشكيل.
- غطّي العجينة، واتركيها جانباً لمدةِ خمسٍ وأربعين دقيقة.
- قسّمي العجينة إلى كُراتٍ صغيرةٍ، ثمَّ افردي كُلَّ كُرةٍ واحشيها بحبةٍ واحدةٍ من الحلقوم.
- لُفّي العجينة حول الحلقوم وأغلقيها بإحكام، وضعي الكُراتِ في صينيّة للفرن مانعةٍ من الالتصاق.
- اخبزي كعك الحلقوم حتَّى يتغير لونه قليلاً من القاع، ثمَّ أخرجي الصينيّة من الفرن.
- اتركي الكعك لمدة عشرِ دقائق حتَّى يبرد في الصينيَّة، ثمَّ ضعيهِ في طبق التقديم، أو احفظيهِ في وعاءٍ مُحكم الإغلاق.
