كتب preparing the egyptian qaraqish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القراقيش المصرية بالعجوة
# عمل القراقيش المصرية
# القراقيش بالعجوة
# القراقيش الفلسطينية
# عمل القراقيش الفلسطينية
# القراقيش النابلسية
# قراقيش صيامي
# طريقة عمل قراقيش صيامي
# قراقيش صيامي بحبة البركة
# قراقيش صيامي بجوز الهند
# قراقيش محشية بالعجوة
# طريقة عمل قراقيش سادة
# عمل قراقيش بالعجوة
# طريقة عمل القراقيش
# طريقة عمل القراقيش العادية
# القراقيش بالجبنة
# القراقيش السادة باليانسون
# عمل القراقيش باليانسون
# القراقيش بالجبن والسمسم
# إعداد الطعمية المصرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد القراقيش المصرية (معلومة)
المكونات
- نصف كيلوغرامٍ من الدقيق.
- نصف كوبٍ من الحليب الدافئ.
- نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الخميرة.
- ربع كيلوغرامٍ من السمن النباتيّ.
- القليل من الماء.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ملعقةٌ ونصف من اليانسون
- ملعقةٌ ونصف من الشمر.
طريقة التحضير
- سخني السمن على النار ولكن احذري أن يحترق.
- ضعي الدقيق مع جميع المكونات باستثناء السمن، وقلّبي المكوّنات الجافّة جيداً.
- اصنعي حفرةً وسط الدقيق ثُم أضيفي السمن الساخن، واستخدمي ملعقةً خشبيةً لتحريك المكوّنات وتقليبها.
- اتركي العجينة تبرد قليلاً، ثُم اعجنيها بيديكِ وأضيفي القليل من الماء الدافئ إن لاحظتِ جفافها.
- غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة عشر دقائق.
- شكلي العجينة حسب الرغبة أو بشكلٍ طولي كما في الطريقة السابقة ثُمّ رتبيها في صينية الفرن.
- اخبزي القراقيش في فُرن مسخّن مُسبقاً لمدة ربع ساعة، ثُم أشعلي الشواية حتى تكتسب اللون الذهبيّ الفاتح.
- قدمي القراقيش إلى جانب كوبٍ من الشاي.
