كتب preparing pickled cabbage
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل مخلل الكرنب
# مخلل الكرنب أو الملفوف
# مخلل الكرنب المحشو
# الملفوف أو الكرنب
# إعداد مخلل سلطة الجزر
# إعداد مخلل الزيتون الأخضر
# إعداد مخلل الليمون
# إعداد مخلل الأمبا
# إعداد مخلل طرشي
# إعداد مخلل اللفت
# إعداد مخلل المانجو
# إعداد مخلل الجزر
# إعداد مخلل الباذنجان
# إعداد مخلل الزهرة
# طريقة تخليل الكرنب
# طريقة إعداد البصل المخلل
# إعداد مخلل الجزر المبشور
# إعداد مخلل الخيار
# طريقة إعداد مخلل الكبر
# إعداد مخلل الليمون الأصفر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد مخلل الكرنب (معلومة)
المكونات
- رأسٌ متوسّط الحجم من الكرنب.
- أربعة أكوابٍ من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكمّون.
طريقة التحضير
- قطّعي الكرنب إلى شرائح، واغلي الخل مع الملح، والكمّون في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة.
- ضعي الكرنب في برطمانٍ زجاجي مع رشّةٍ من الملح بين كلّ طبقةٍ وأُخرى، واغمريه بالماء واتركيه لمدّة يومٍ كامل.
- صفّي الكرنب من الماء، ثمَّ ضعيه مُجدداً في البرطمان واغمريه بمزيج الخل والكمّون.
- اغلقي البرطمان جيداً، واحفظيه في مكانٍ بارد.
