كتب preparing a tray of kunafa with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الكنافة بالقشطة
# طريقة عمل الكنافة بالقشطة
# الكنافة المصرية بالقشطة
# الكنافة بالقشطة دايت
# الكنافة رول بالقشطة
# الكنافة الشعر بالقشطة
# تارت الكنافة بالقشطة
# طريقة الكنافة المحشية بالقشطة
# طريقة الكنافة بالقشطة الطازجة
# الكنافة المبرومة بالقشطة
# طريقة الكنافة بالقشطة والنشا
# عمل الكنافة الملفوفة بالقشطة
# أصابع الكنافة بالقشطة
# الكنافة الناعمة بالقشطة
# أكواب الكنافة بالقشطة
# صينية كنافة بالقشطة
# الكنافة بالقشطة وجوز الهند
# الكنافة النابلسية الناعمة بالقشطة
# طريقة حشوة الكنافة بالقشطة
# كورنيه الكنافة بالقشطة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد صينية الكنافة بالقشطة (معلومة)
المكوّنات
- علبة كاملة من عجينة الكنافة الشعر الجاهزة.
- مئتا غرامٍ من الزبدة.
- ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة المجفّف.
- علبة واحدة من القشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- كوبا ماء.
- فستق مطحون للتزيين حسب الرغبة.
- للقطر نحتاج إلى:
- كوبين من السكر.
- كوب واحد من الماء.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نكسّر عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة، ويفضّل أن تكون مجمّدة ليسهل العمل بها وتكسيرها، ثمّ نضعها في قدر كبير ونذوّب كميّة الزبدة ونعجن العجين جيّداً.
- نحضّر المهلبيّة بأن نضع الحليب البارد في قدر على النار، ثمّ في كوب صغير نذوّب النشا والسكّر معاً، ونضيفهم إلى الحليب بعد أن يفتر قليلاً، ونستمرّ بالتحريك حتى لا يتكتل الخليط، وعندما يصبح كثيفاً نضيف علبة القشطة ونحرّك بشكل مستمر، ثمّ نرفعها بعد ذلك عن النار، ونتركها جانباً لتبرد قليلاً.
- نحضر صينية متوسطة الحجم ومناسبة للخبز، ثمّ نفرد نصف كمية عجينة الكنافة أوّلاً ونفرد فوقها كمية المهلبيّة بالقشطة على أن نبتعد عن الأطراف، ونفرد الكمية بالتساوي ونضغط قليلاً، ثمّ نضع باقي كمية العجين.
- نضع الصينية في الفرن حتى تحمرّ من الأسفل، وبعد أن تصبح الأطراف ذهبيّة، نحمّر الكنافة من فوق حتى تصبح ذهبيّة اللون، ثمّ نخرجها من الفرن.
- نحضّر القطر بوضع المقادير في وعاء على النار، ونتركه حتى يتعقّد ويصبح ثقيلاً، ثمّ نصبه فوق طبق الكنافة.
- نرشّ طبق الكنافة بالفستق الحلبيّ المطحون، وتقدّم ساخنة.
