English  

كتب prepare creamy mashed potatoes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد بطاطا مهروسة دسمة (معلومة)


  • يجب اختيار البطاطا أوّلاً كما ذكرنا في الطريقة السابقة.
  • غسل البطاطا جيّداً.
  • إعداد البطاطا للغلي.
  • طهي البطاطا.
  • إعداد الصلصة: وضع الحليب الكامل الدسم أو مرق الدجاج على النّار حتّى يغلي.
  • إعداد البطاطا المغليّة: القيام بإخراج البطاطا من الوعاء ووضعها في وعاءٍ آخر مع إضافة الزبدة، والقيام بهرسها معاً حتّى تمتزج.
  • إضافة الصلصة: إضافة الحليب الساخن أو المرق إلى البطاطا المهروسة تدريجيّاً حتّى يتمّ الحصول على القوام المُناسِب.
  • التتبيل: إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ومن ثُمّ التحريك جيّداً حتّى تمتزج.
المصدر: mawdoo3.com