كتب prepare boiled meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد البيض المسلوق مع الزبدة
# طريقة إعداد البيض المسلوق
# لحم النعام المسلوق مع الأرز
# طريقة طبخ اللحم المسلوق
# إعداد الذرة المسلوقة
# تحضير البيض المسلوق
# الحمص المسلوق
# البط المسلوق
# طريقة عمل الجمبري المسلوق
# الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
# طريقة طبخ الحمص المسلوق
# الشلغم اللفت المسلوق بالدبس
# صدر الدجاج المسلوق المشوي
# عمل الأرز المسلوق بالخضار
# طريقة قلي الدجاج المسلوق
# البيض المسلوق المحمر مع الكمون
# البيض المسلوق بالزبدة
# شطائر البيض المسلوق
# البيض المسلوق بالجبن
# البيض المسلوق بالبقسماط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد اللحم المسلوق (معلومة)
المكونات
- كيلو من اللحم المقطع.
- بصلةٌ متوسطة الحجم ومقطعةٌ إلى أربع قطع.
- ثلاثة سنون ثومٍ مقشرة.
- ورقتان من الغار، أو ما يعرف بورق اللورا.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من جوزة الطيب المبشورة.
- حبتا هيل أو ما يعرف بالحبهان.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود.
- ملح طعامٍ حسب الرغبة.
- كأسان من الماء النقي.
طريقة التحضير
- إحضار إناءٍ عميقٍ ومناسب الحجم ووضع قطع اللحمة مع الثوم والبصل فيه وتحريكها.
- وضع الإناء على النار وإضافة ملح الطعام والفلفل الأسود وورق الغار والهيل وبرش جوز الطيب وتقليب كافة المكونات معاً حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
- إضافة الماء إلى المكونات السابقة بعد أن تغلي وتجف الماء عنه.
- استمرار الخطوات السابقة حتى تنضج اللحمة تماماً.
