كتب potato wedges with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ميزات قوراب البطاطس بالجبن
# كرات البطاطس بالجبن والقشطة
# طريقة البطاطس بالجبن
# كرات البطاطس بالجبن بالفرن
# طريقة كفتة البطاطس بالجبن
# طاجين البطاطس بالجبن
# كبة البطاطس بالجبن
# طريقة كرات البطاطس بالجبن
# صينية البطاطس بالجبن
# طريقة البطاطس المقلية بالجبن
# طريقة بطاطس مشوية بالجبن
# عمل بطاطس مشوي بالجبن
# كفتة بطاطس بالجبن
# عمل بطاطس بالجبن
# طريقة البطاطس بالفرن مع الجبن
# كفتة البطاطس بالتونة والجبن
# رقائق البطاطس والجبن البارميزان
# شوربة البطاطس والجبن
# بطاطا ودجز مع الجبن والبهارات
# طريقة صينية البطاطا بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قوراب البطاطس بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- خمس حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- كوب لحم مفروم فرماً ناعماً.
- ملعقتا بقدونس مفروم فرماً ناعماً.
- فصا ثوم مهروسان هرساً ناعماً.
- بصلة متوسّطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف كوب جبن موزريلا مبشور.
- نصف كوب جبن شيدر مبشور.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة.
- ملعقة صغيرة بابريكا حارّة حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة زبدة ليّنة.
طريقة التحضير
- نضع حبّات البطاطس في صينيّة الفرن، بعد أن نلفّها بورق الألمونيوم حتى نشويها، تحتاج البطاطس إلى ساعة تقريباً في فرن درجة حرارته مئتان مئويّة حتى تنضج.
- نضع كميّة من الزبدة في قدر للطبخ، نضيف إليها الثوم المهروس، والبصل المفروم، ونقلّبهما حتى يذبل الثوم والبصل.
- نضيف اللحم المفروم، ونحرّكه جيّداً مع بقيّة المكوّنات، حتى يتغيّر لونه، ويصبح قريباً من النضج.
- نضع البهارات وهي: ملح، وفلفل أسود، والبهارات المشكّلة، والبابريكا حسب الرغبة، ونقلّب المكوّنات كلّها حتى تختلط البهارات باللحم جيّداً.
- نضع البقدونس المفروم في المرحلة الأخيرة من نضج اللحم ونترك حشوة اللحم تبرد.
- نخرج البطاطس المشويّة من الفرن، نتركها تبرد تماماً، ونقسّمها إلى قسمَين بشكل طوليّ.
- نخرج اللبّ بواسطة ملعقة، نهرس اللبّ ونضيف إليه القليل من الزبدة، نحرّكهما جيداً، ومن ثمّ نضيف هريس البطاطس إلى حشوة اللحم.
- نملأ قوراب البطاطس بحشو اللحم مع ترك مجال لوضع الأجبان على السطح، جبن موزريلا مبشور، وجبن شيدر مبشور.
- نعاود وضع قوارب البطاطس في صينيّة للشوي، وندخلها الفرن حتى تذوب الجبنة تماماً.
- نقدّم قوارب البطاطس مع سلطة كول سلو.
