تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين مئوية، وإحضار صينية مناسبة لحجم الضلع.
وضع كلٍ من: الكزبرة، الهيل، الزعفران، الملح، الفلفل، البهار والكركم في طبق، وتقليب المكونات معاً.
توزيع كمية من البهارات على الضلع.
وضع الكمية المتبقية من البهارات على البطاطس.
وضع كلٍ من: الثوم، البصل، البطاطس والروزماري في داخل الضلع.
وضع زيت الزيتون على الضلع.
تغليف الضلع بورق الألومنيوم بشكل خفيف.
وضع الضلع في الفرن لمدة مئة وعشرين دقيقة، ومن الأفضل توزيع كمية من السوائل التي تتساقط من الضلع أثناء الطهي على سطحه باستعمال فرشاة من أجل ترطيب سطح الضلع.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل