كتب potato soup with parsley
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة البطاطس الحلوة بالكريمة
# طريقة عمل شوربة البطاطس
# شوربة البطاطس والجزر
# شوربة البطاطس والجبن
# شوربة الجزر والبطاطس
# عمل شوربة الجزر والبطاطس
# طريقة تحضير شوربة بطاطس
# شوربة البطاطا
# شوربة البطاطا الحلوة مع العدس
# شوربة البطاطا والجرجير بالثوم
# شوربة البطاطا مع الدجاج
# شوربة البطاطا الكريمية
# شوربة البطاطا الحلوة مع الزنجبيل
# شوربة الجزر والبطاطا الحلوة
# شوربة البطاطا البسيطة
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# كيف أعمل شوربة دجاج
# الثومية بالبقدونس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة البطاطس بالبقدونس (معلومة)
| مدَة التحضير | ثماني دقائق |
| مدَة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من المرقة أو الماء.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من البقدونس المفروم، وجبن الشيدر المبشورة.
- حبتان كبيرتان من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تسخين الزبدة في القدر، وإضافة كلٍ من الزنجبيل، والبصل، والثوم وتقليب المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يذبل البصل دون أن يتغير لونه.
- إضافة كلٍ من الفلفل، والبطاطس، والكزبرة، والملح وتقليبهم إلى أن تتشبع البطاطس برائحة ونكهة البهارات.
- إضافة نصف كوب من كلٍ من المرقة، والبقدونس، والحليب.
- ترك الشوربة على نار متوسطة الحرارة إلى أن تغلي، ومن ثم تخفيف النار وتغطية القدر، وتركه لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج البطاطس.
- وضع شوربة البطاطس في إبريق الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تصبح ناعمة جداً.
- إعادة الشوربة إلى القدر وتسخينها جيداً.
- ترك الشوربة إلى أن تغلي.
- وضع الشوربة في طبق التقديم، وتوزيع بقية البقدونس والجبن ومن ثم تقديمها.
