تقشير حبات البطاطا وتقطيعها على شكل شرائح رقيقة جدًا، ثم نقعها في كمية وافرة من الماء لمدة ستين دقيقة على الأقل للتخلص من النشا الموجود فيها.
وضع كمية كافية من الزيت في مقلاة عميقة، ورفعها على نار متوسطة الحرارة، وقلي شرائح البطاطا في الزيت الساخن بالتناوب حتى لا تلتصق شرائح البطاطا ببعضها البعض.
قلي شرائح البطاطا حتى تصبح باللون الذهبي، ثم رفعها من الزيت ووضعها في صينية مغلفة بورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وتتبيلها بالملح حسب الرغبة ثم تقديمها.
نثر البصل الأخضر المفروم على وجه شرائح البطاطا، وتقديمها مع مكعبات البندورة وجبنة الشيدر المبروشة والكريمة الحامضة المخففة بالحليب حسب الرغبة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل