كتب potato boats stuffed with minced meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قوارب البطاطا المحشية بالخضار
# قوارب البطاطا المحشية في الفرن
# بطاطا محشية باللحم المفروم
# كبة البطاطا المحشية باللحم
# قوارب البطاطا مع اللحم المفروم
# قوارب البطاطس المحشية
# البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
# كرات البطاطا المحشية
# أنصاف البطاطا المحشية
# كرات البطاطا المحشية بالدجاج
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# طريقة البطاطا المحشية في الفرن
# أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا
# البطاطا المشوية والمحشية بالجبن
# البطاطا المحشية بالمشروم والجبن
# البطاطا المحشية بالأرز
# البطاطا الصغيرة المحشية
# البطاطا المخبوزة والمحشية بالمايكروويف
# البطاطا المحشية والمشوية
# عمل البطاطا المحشية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قوارب البطاطا المحشية باللحم المفروم (معلومة)
المكوّنات
- أربع حبات بطاطا متوسطة الحجم.
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- كوب من الخضار المشكلة (بازيلاء وجزر).
- حبة طماطم.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- فلفل أسود وملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
- زيت نباتي للقلي.
- كوب من جبن الشيدر المبشور.
طريقة التحضير
- نغسل البطاطا ونقشرها، وإذا كانت قشرتها ناعمة ونظيفة لا نقشّرها.
- نقسم البطاطا بشكل طولي من المنتصف، ونستخدم ملعقة لتفريغها لتصبح بشكل قارب أو وعاء وذلك لحشيها لاحقاً.
- نسخّن زيت القلي في قدر عميق ونقلي قوارب البطاطا حتى تتحمّر.
- نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار، ونضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل، ثم نضع اللحم المفروم ونقلبه مع البصل، ثم نضيف الخضار ويجب أن تكون البازيلاء مسلوقة، ثمّ نترك اللحمة حتى تنضج مع الخضار مع إضافة الملح والفلفل والفلفل الأحمر والكمون ونقلبهم مع اللحم، ونتركها على نار هادئة ثم نرفعها بعد أن تتجانس المكوّنات وتنضج.
- نعصر الطماطم في الخلاط مع الثوم المهروس ثم نسكبها في صينية ونفردها.
- نضع قوارب البطاطا المقلية في الصينية فوق عصير الطماطم ونحشي كل منها بمقدار جيد من اللحمة المفرومة ونرش فوقها الجبن المبشور.
- ندخل القوارب للفرن ونتركها لمدة نصف ساعة أو حتى تتحمّر.
