كتب potato and mushroom casserole
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن البطاطا باللحم
# طاجن البطاطا بالدجاج
# طاجن المعقودة كريات البطاطا
# طاجن اللحم والبطاطا الحلوة
# البطاطا مع صلصة الفطر
# طاجن اللحم بالبطاطا والبصل
# إعداد طاجن اللحمة بالبطاطا
# بطاطا مهروسة بالفطر
# كاسيرول البطاطا المهروسة
# غراتان البطاطا مع المشروم
# طاجن البطاطس
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# طاجن البطاطس في الفرن
# طاجن البطاطس بالطماطم والبقسماط
# طاجن البطاطس بالفراخ
# طاجن الكفتة والبطاطس
# طريقة عمل طاجن البطاطس
# القصر والفطر
# طاجين اللحم والفطر
# شوربة الكوسا والفطر الكريمية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن البطاطا والفطر (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | ستون دقيقة |
| عدد الحصص | خمسة أشخاص |
| طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكوّنات
- فصّان من الثوم المهروس.
- كوبان من كريمة الطبخ.
- كوب من خليط أجبان متنوعة(الشيدر، والموزاريلا، والبارميزان).
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف (الأوريجانو).
- كوب من مرق الدجاج.
- خمس حبات من البطاطا المقطّعة إلى شرائح دائرية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاثة أكواب من عدة أنواع من الفطر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- خلط الزبدة في وعاء خلط مع الثوم، والزعتر.
- إحضار طاجن خبز مناسب للتقديم على المائدة ودهن الطاجن بالقليل من الخليط.
- تسخين الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة وتقليب الفطر بالزيت ثمّ تتبيله بالملح، والفلفل الأسود وتركه جانباً.
- وضع ثلث كمية البطاطا في طاجن الخبز ثمّ تتبيلها بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر الجاف ثمّ وضع نصف كمية الفطر فوق البطاطا ورشّ القليل من الجبنة فوقها ثمّ وضع طبقة من البطاطا فوقها، وتتبيل البطاطا بالملح، والفلفل، والزعتر الجاف ثمّ وضع كمية من الجبنة فوقها وتكرار الخطوات إلى أن تنتهي كمية البطاطا.
- إضافة مرق الدجاج إلى البطاطا ثمّ سكب الكريمة فوقها ثمّ تغطية الطاجن وخبزه على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس وأربعين دقيقة ثمّ رفع الغطاء عن الطاجن وخبز الطاجن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتحمر الوجه ثمّ تقديمها.
