كتب poached eggs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البيض المسلوق بالزبدة
# البيض المسلوق والمحشو بالطريقة الفرنسية
# البيض المسلوق بالبقسماط
# بيض مسلوق متبل بالثوم
# بيض مسلوق مع الأفوكادو
# البيض المسلوق بالجبن
# البيض المسلوق بالخضار
# البيض المسلوق المحمر مع الكمون
# بيض مسلوق محشو
# البيض المسلوق دون قشر مع التوست
# البيض المسلوق مسالا
# البيض المسلوق مع صوص الجبنة
# بيض مسلوق بالثوم المعمر
# بيض مسلوق مع صلصة الغواكامولي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيض مسلوق (معلومة)
المكوّنات
- ثماني بيضات.
- ماء حسب الحاجة.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- نضع حبات البيض في قدر على النار.
- نسكب كمية مناسبة من الماء حتى نغمر حبات البيض، ونضيف رشة من الملح.
- نترك القدر على النار حتى غليان الماء.
- نترك البيض على درجة حرارة منخفضة لمدة عشر دقائق.
- نرفع القدر عن النار، ونخرج البيض من الماء.
- نضع البيض تحت الماء البارد وذلك حتى يبرد، ونتمكّن من تقشيره.
- نقشر البيض المسلوق، ونقدّمه في صحن التقديم بعد تقطيعه مع الملح، بجانب الخبز الطابون، وصحن من البطاطا المهروسة، وصحن من الزيتون الأسمر.
- ملاحظة: نستطيع وضع البهارات على البيض المسلوق وذلك حسب الرغبة.
