كتب pickled hot pepper sliced in oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مخلل الفلفل الحار بالزيت
# مخلل الفلفل الحار بالبهارات
# ما هو الفلفل الحار
# مخلل الفلفل الحار بالماء
# مخلل الجزر بالفلفل الحار
# عمل مخلل الفلفل الحار
# طريقة مخلل الفلفل الحار
# مخلل الفلفل الحار بالجزر
# مخلل الفلفل الحار مع الثوم
# مخلل الفلفل الأخضر الحار
# مخلل الفلفل الحار السهل
# مخلل الخيار مع الفلفل الحار
# مخلل الباذنجان بالزيت المكدوس
# مخلل بالفلفل
# مخلل الخيار بالفلفل
# مخلل الخيار والفلفل الحلو
# مخلل الليمون والفلفل المعصفر
# فواجرا بالزيت الحار
# الجريش باللبن والفلفل الحار
# طريقة كبس الفلفل الحار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الفلفل الحار المقطع بالزيت (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الفلفل الأخضر الحار.
- نصف كيلوغرام من الفلفل الرّومي الأخضر.
- كميّة من الزّيت تكفي لغمر الفلفل.
- خمس حبّات من اللّيمون الأصفر.
- رأس من الثوم المقشّر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الملح البحري الخشن.
طريقة التحضير
- اغسلي الفلفل الحار وقطّعيه إلى قطعٍ صغيرة، ويمكنكِ إزالة البذور لتخفيف حدّته أو إبقاؤها وهو الخيار الأفضل.
- اغسلي الفلفل الرّومي وتخلّصي من بذوره وقطّعيه لقطعٍ صغيرة.
- اغسلي حبّات اللّيمون وقطيعها بالقشر إلى قطع ٍصغيرةٍ وتخلّصي من البذور.
- قطّعي رأس الثّوم إلى قطعٍ صغيرةٍ جداً، ويمكنكِ هرسه لزيادة النّكهة.
- ضعي جميع المكوّنات التي قمتِ بتقطيعها بوعاءٍ وقلّبيها معاً حتّى تختلط جميعها.
- أضيفي ثلاث ملاعق من الملح البحري الخشن وقلّبي مجدداً.
- املئي خليط الفلفل ببرطمان زجاجيّ واتركي ربعه فارغاً.
- أضيفي كميّة من زيت الزّيتون تكفي لغمر الفلفل.
- قلّبي الفلفل بملعقةٍ بعد إضافة الزّيت حتّى يتخلّل زيت الزّيتون جميع أجزاء الفلفل كاملةً.
- أغلقي البرطمان بإحكامٍ، وضعيه في جوّ المطبخ الطّبيعي يحتاج لثلاثة أيّام حتّى يكون جاهزاً للتّناول والتّقديم.
