كتب pickled chopped chili
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تخليل الفلفل الحار
# تخليل الفلفل الحار المحشو
# مخلل الفلفل الحار بالماء
# مخلل الجزر بالفلفل الحار
# عمل مخلل الفلفل الحار
# مخلل الفلفل الحار بالجزر
# مخلل الفلفل الحار مع الثوم
# مخلل الفلفل الأخضر الحار
# مخلل الفلفل الحار السهل
# مخلل الخيار مع الفلفل الحار
# مخلل الفلفل الحار بالزيت
# مخلل الفلفل الحار بالبهارات
# المخاصي بالفلفل الحار
# قلوب الدجاج بالفلفل الحار
# سمك الفيليه بالفلفل الحار
# همبرغر اللحم بالفلفل الحار
# لقيمات الجبنة بالفلفل الحار
# شوربة العدس بالفلفل الحار
# الزيتون بالفلفل الحار
# فوائد الفلفل الحار للشعر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تخليل الفلفل الحار المفروم (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الفلفل الحار المفروم.
- خمس حباتٍ من الفلفل الرّومي الأخضر.
- خمس حباتٍ من الطّماطم الخضراء.
- خمس رؤوس من الجزر.
- خمس حباتٍ من الخيار.
- رأس ثوم مقشّر.
- مكعّب من الجبن الأبيض العكّاوي المالح غير المنقوع.
- نصف كوب من عين الجمل مُقطّع لأنصاف.
- ملعقة من الشّطة الحمراء النّاعمة.
- ملح بحري خشن.
- زيت زيتون يكفي لغمر كميّة المُخلّل كاملة.
طريقة التحضير
- اغلسي الخضروات جميعها، وافرميها فرماً متوسطاً، وضعيها جميعها بمصفاة سلكٍ ناعمة ورُشّيها بالملح البحري الخشن حتّى يتصفّى الماء وتنزل عصارة الخضروات جميعها.
- قطّعي الجبن لمكعّباتٍ متوسطة الحجم واخلطيها مع الخضروات والفلفل، ثمّ أضيفي عين الجمل، وقلّبي المكوّنات مرةً أخرى.
- أضيفي الملح البحري للمكوّنات، يمكنك تقدير الملوحة مع مراعاة أن تكون أملح قليلاً عن الدرجة العادية لتُسرِّع عملية التّخليل.
- أضيفي الشّطة وقلّبيها مع المكوّنات السّابقة، ثمّ ضعي المكوّنات جميعها في برطماناتٍ زجاجيّة صغيرة أو متوسطة الحجم واغمريها بزيت الزّيتون.
- أحكمي إغلاقها واتركيها حتى تتخلّل لمدّة عشرة أيام لتُصبح جاهزةً للتّقديم.
