English  

كتب petit four with jam and chocolate

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البيتي فور بالمربى والشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من سكر البودرة، والزبدة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيضتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح، والفانيلاّ.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • كميّة من مربى المشمش للزينة.
  • كميّة من الشوكولاتة الذائبة للزينة.


طريقة التحضير

  • نخلط كلاً من الدقيق، والملح، والبيكنج باودر في قدر متوسّط الحجم.
  • نخفق الزبدة، ثمّ نضيف إليها السّكر بشكلٍ تدريجي وعندما يصبح المزيج ثخيناً نضيف كلٍ من البيض والفانيلاّ.
  • نخفق المكوّنات جيّداً ثمّ نقسّم الكميّة إلى جزئين.
  • نضيف نصف كميّة مزيج الدقيق إلى الجزء الأوّل ونخلط جيّداً حتّى نحصل على عجينة متجانسة.
  • نخلط باقي مزيج الدقيق مع الجزء الثاني ثمّ نضيف الكاكاو، ونمزج جيّداً حتّى نحصل على عجينةٍ متماسكة.
  • نشكّل العجينة حسب الشكل المراد، ثمّ نضعها في الفرن لعشر دقائق.
المصدر: mawdoo3.com