كتب petit four almonds
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة البيتي فور السوري
# البيتي فور الهش بالكاكاو
# بيتي فور الفانيلا
# البسكويت والبيتي فور
# ما هي فوائد الجوز واللوز
# ما هي فوائد اللوز
# بيتي فور ناعم
# بيتي فور بالشكولاتة
# البيتي فور بالسمن
# بيتي فور الشوكولاته
# البيتي فور بالشوكولاتة دون فانيلا
# البيتي فور بالمربى والشوكولاتة
# بيتي فور بالزبدة
# البيتي فور بالكوب
# البيتي فور السوري بالشوكولاتة
# البيتي فور والبسكويت والكعك
# بيتي فور محشي بالنوتيلا
# حلى البيتي فور الجاف
# أنواع البيتي فور
# الحلويات والكعك والبيتي فور
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيتي فور اللوز (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | عشر دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | عشرة أشخاص |
المكونات
- كوبان من الطحين المنخول.
- ستون غراماً من حليب مارزيبان.
- مئتا غرامٍ من الزبدة الطرية.
- بيضة مخفوقة.
- ثلث كوب من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من كل من:
- مربى الفراولة.
- مربى المشمش.
- سكر ناعم.
طريقة التحضير
- خفق الزبدة مع السكر في وعاء صغير إلى أن يصبح الخليط أملس وناعم.
- وضع البيض المخفوق مع المارزيبان في وعاء صغير، وإضافة الفانيلا، وخلط المكونات مع بعضها، ثم إضافة المزيج إلى خليط السكر والزبدة.
- خلط الطحين مع الملح في وعاء، وإضافته إلى الخليط السابق، وضرب الخليط الجديد جيداً حتى تتمازج جميع المكونات مع بعضها.
- تعبئة جزء من مزيج البيتي فور في كيس الحلواني المزود بفوهة مزركشة بالشكل المناسب.
- تحضير أكواب الكعك الصغير، ودهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة، وتغطية قاعدة الأكواب بمقدار مناسب من مزيج البيتي فور، ويتم وضع كمية من المربى فوقها.
- وضع مزيج البيتي فور من كيس الحلواني على شكل دائرة حول المربى دون تغطيته .
- خبز البيتي فور في فرن معتدل الحرارة لمدة عشرة دقائق.
- إخراج البيتي فور من الفرن، وتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً.
- إخراج حبات البيتي فور من القالب بلطف، ورشها بالسكر الناعم، وترتيبها في طبق الضيافة.
