English  

كتب pasta with tuna and cheddar cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المعكرونة بالتونة وجبنة الشيدر (معلومة)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطبخ أربعون دقيقةً
الكمية تكفي لـ ستة أشخاصٍ


المكونات

  • ستمئة غرامٍ من المعكرونة الاسطوانية.
  • خمسون غرماً من الزبدة.
  • خمسون غراماً من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • ستمئة مليلترٍ من الحليب السائل.
  • مئتان وخمسون غراماً من جبنة الشيدر المبشورة.
  • علبتان من التونة المحفوظة بالماء والمصفاة جيداً.
  • ثلاثمئة وثلاثون غراماً من الذرة المعلبة.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً مئويةً.
  • سلق المعكرونة بالماء المملحِ أقل بدقيقتين من الوقت المذكور على الكيس، ثم تصفيتها وتركها جانباً.
  • وضع الزبدة في قدرٍ غير لاصقٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب، ثم إضافة الدقيق وتقليبه لدقيقةٍ، ثم إضافة الحليب مع التحريك بسرعةٍ حتى لا يتكتل الدقيق، والاستمرار بالتحريك للحصول على صلصةٍ ثخينة القوام، ثم إبعاد القدر عن النار وإضافة ثلاثة أرباع الجبنة مباشرةً وتحريكها حتى تذوب.
  • إضافة المعكرونة والتونة والذرة والبقدونس إلى الصلصة والتقليب جيداً، ثم سكب الخليطِ في صينيةٍ مناسبةٍ ونثر الجبنة المتبقية على الوجه، وإدخالها إلى الفرن من خمس عشرة إلى عشرين دقيقةً حتى تتحمّر، ثم إخراجها وتقديمها مباشرةً.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة