كتب pasta with kofta and cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كفتة بالصلصة والمعكرونة # سلطة المعكرونة بالمايونيز والجبن # المعكرونة بالتونة والجبن # المعكرونة بالقشطة والجبن # معكرونة بالكفتة # معكرونة الكفتة بالبشاميل # لفائف الباذنجان بالكفتة والجبن # طريقة المعكرونة بالتونة والجبن # المعكرونة والجبن # سلطة المعكرونة والجبن # الدجاج مع المعكرونة والجبن # طريقة المعكرونة الإيطالية بالجبنة # المعكرونة بالتونة وجبنة الشيدر # المعكرونة بالتونة والجبنة والطماطم # طريقة عمل المعكرونة بالجبن # من ماذا تصنع المعكرونة # أصابع الكفتة بالجبنة # كرات الكفتة بالجبنة # المعكرونة باللحم والجبنة # سلطة المعكرونة بالجبنة والخضار

عرض المزيد

المعكرونة مع الكفتة والجبن (معلومة)

مدّة الطهي	25 دقيقة
تكفي لِ	شخصين

تحضير الكفتة:

وضع كلٍ من: لحم الضان المفروم، اللحم البقري المفروم، البهارات والبصل في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً.
تشكيل خليط اللحمة باليد على شكل أصابع ثم وضعها في طبق واسع جانباً.
تحمية الشواية ثم وضع أصابع الكفتة عليها وترك الكفتة حتى نضوجها.
رفع أصابع الكفتة المشوية عن الشواية ووضعها في طبق جانباً.

تحضير المعكرونة والصوص:

وضع كمية من الماء في قدر ثم وضع القدر على النار.
إضافة بعض زيت الزيتون وبعض الملح إلى الماء في القدر وتركها على النار حتى الغليان.
إضافة المعكرونة إلى الماء المغلي وتركها على النار حتى نضوجها.
رفع القدر عن النار وتصفية المعكرونة ثم وضعها في وعاء جانباً.
وضع الكريمة في مقلاة ثم وضع المقلاة على النار.
إضافة جوزة الطيب وجبنة شيدر المبروشة إلى الكريمة وتقليبهم ثم تركهم على النار حتى الغليان.
إضافة المعكرونة المسلوقة إلى صوص الكريمة وتقليبها جيداً بملعقة خشبية مع صوص الكريمة حتى تتغطّى تماماً.
رفع المعكرونة مع صوص الكريمة عن النار ثم سكبها في طبق التقديم ووضع أصابع الكفتة المشوية فوقها ثم تزيين الطبق بورق البصل الأخضر وتقديمه.

المصدر: mawdoo3.com