English  

كتب parsley and garlic filling for makdous

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حشوة البقدونس والثوم للمكدوس (معلومة)


المكوّنات

  • حبتان من الطماطم الخضراء.
  • عشرون فصاً من الثوم.
  • ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحلو.
  • ضمّة من البقدونس.
  • ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
  • فنجان من زيت الزيتون النقيّ.
  • ملعقة كبيرة من الشطة الحارّة.
  • حبة من الفلفل الأخضر الحارّ أو أكثر حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نقطّع جميع المكوّنات المذكورة مسبقاً بشكل قطع صغيرة الحجم، ونضعها في وعاء مناسب، ثمّ نضيف إليها زيت الزيتون النقيّ، وملح الطعام.
  • نفرك جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نبدأ بحشو الباذنجان بهذه الحشوة اللذيذة.
  • نضع كمية من الحشوة على وجه البرطمان.


المصدر: mawdoo3.com