كتب pancakes or pastries
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أنواع الفطائر والمعجنات
# أروع الفطائر والمعجنات
# البيتزا والفطائر والمعجنات
# أشهى الفطائر والمعجنات
# فطائر أقماع المعجنات المالحة
# معجنات وفطائر رمضانية
# الخبز والمعجنات
# المعجنات المحشوة دليلك سيدتي
# التمور العراقية في المعجنات والحلويات
# أنواع المعجنات
# بماذا تدهن المعجنات
# طرق تشكيل المعجنات
# المعجنات الهشة
# طريقة سهلة لعمل المعجنات
# المعجنات اللبنانية
# طرق عمل المعجنات والمخبوزات
# المعجنات العراقية
# عجينة لصنع المعجنات المختلفة
# أنواع الحلويات والمعجنات
# طرق تقديم المعجنات للضيوف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفطائر أو المعجنات (معلومة)
هي اسم يطلق على المخبوزات التي تصنع من العجين وتحتوي على حشوات مختلفة، وتختلف أنواع العجين التي تصنع منها الفطائر بحسب مكوّناتها، فهناك العجين العاديّ، والعجين الرّقائقيّ، والعجين الهشّ، وغيرها من أنواع العجين. ومن الممكن صنع المعجّنات وحفظها في الفريزر لحين الحاجة، وسنذكر طريقة تحضير العجينة الهشّة، وعدّة حشوات يمكن استخدامها، بالإضافة إلى الطّريقة الصّحيحة لتفريز المعجّنات.
