كتب palestinian upside down with flower

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# المقلوبة الفلسطينية # المقلوبة الفلسطينية على أصولها # مقلوبة اللحم بالزهرة والبطاطا # مقلوبة اللحم بالزهرة والباذنجان # طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية # طريقة تحضير المقلوبة الفلسطينية # المقلوبة الفلسطينية بالدجاج # المقلوبة الفلسطينية باللحم # المقلوبة على الطريقة الفلسطينية # المقلوبة الفلسطينية بالخضار # المقلوبة الفلسطينية بالباذنجان # مقلوبة الباذنجان الفلسطينية # مقلوبة الباذنجان والزهرة # طريقة عمل مقلوبة الزهرة # مقلوبة الزهرة مع الدجاج # منزلة بالزهرة # أكلات بالزهرة # طريقة عمل العجة بالزهرة # عجة البيض بالزهرة والكوسا # يخني الدجاج بالزهرة

عرض المزيد

المقلوبة الفلسطينية بالزهرة (معلومة)

يُوضع البصل على النار، ويُضاف إليه الزيت، ويُقلب حتى يذبل.
يُضاف الدجاج، وعود القرفة، وورقة الغار، والقرفة المطحونة.
تُغمر المكوّنات بالماء، وتُترك على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.
يُنقع الأرز في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ويُصفى، ويُبهر بالبهارات، والملح.
تُقطع البطاطا، والباذنجان إلى دوائر، وتُقلى الخضروات حتى تتحمر.
يُقلى القرنبيط، ويُوضع على محارم ورقية حتى يُصفى منه الزيت.
يُخرج الدجاج من الماء، ويُصفى من البهارات، ويُقلى.
يُوضع القليل من الأرز في قعر إناء كبير، ويُوضع فوقه الدجاج، ثم البطاطا، والقرنبيط، والباذنجان، ثم تُضاف الكمية المتبقية من الأرز.
يُسكب مرق الدجاج على الأرز حتى يُغمر تماماً.
يُرفع الإناء على نار مرتفعة الحرارة، ويُترك حتى يغلي.
تُخفض النار، وتُترك المقلوبة حتى ينضج الأرز بصورة تامة.
تُقلب المقلوبة في صينية.