English  

كتب palestinian tiger with coconut

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نمورة فلسطينية بجوز الهند (معلومة)


المكوّنات

مكوّنات النمورة:

  • كوب من السميد.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • قطرتان من ماء الزهر.
  • لوز مقشر للتزيين حسب الحاجة.


مكوّنات القطر:

  • كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب من الماء.
  • القليل من عصير الليمون الحامض.


طريقة التحضير

تحضير القطر:

  • يُوضع الماء مع السكر على النار.
  • يُترك الخليط على نار منخفضة الحرارة حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • يُضاف عصير الليمون، ويُترك القطر جانباً حتى يبرد.


تحضير النمورة:

  • يُخلط السميد مع الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة معتدلة، ولمدة دقيقة.
  • يُضاف السكر مع اللبن، وجوز الهند، والبيكنج باودر، وماء الزهر إلى خليط السميد.
  • يُرص الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة والسميد.
  • تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وتُترك حتى تتحمر النمورة من الأسفل، ثم تُرفع إلى الأعلى.
  • تُزين النمورة باللوز، ويُسكب عليها القطر فوراً.
المصدر: mawdoo3.com